Preise Speisen & Getränke

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Buffets

Alle Buffetangebote sind für 20 Personen ausgelegt. Bei Buffetangeboten unter 20 Personen müssen die Preise individuell angepasst werden.

Alle Preise inkl. Umsatzsteuer!

American Style

Vorspeisen
cole slawe salad
karamellisierter Kartoffelsalat mit Bacon und Zuckerschoten
Brot, Butter & Sour creme

Hauptgang
pulled pork geräuchert
spare rips
chicken wings
Weddges
Maiskolben und gegrillter Kürbis

Dessert
lauwarme Apple Crumble mit Vanilleespuma

34 Euro pro Person

Deutsches Buffet

Vorspeisen
Cesar Salat
Salat mit Gurken Tomaten Mais und Paprika
Kartoffelsalat mit kleinen Bouletten

Hauptgang
Schweinerücken mit eigener Kruste Sauerkraut und marinierten Kartoffeln Hühnchen Brust mit gedünstetem Gemüse und Reis

Dessert
Bayrisch Creme mit Himbeercoulis portioniert im Glas

30 Euro pro Person

Fleying Buffet

Alle Gerichte werden auf Löffel oder in Gläsern angerichtet

Canapés mit Salami
Canapés mit Käsemix
Pumpernickel mit Trüffelcreme
Lachs Crêpe Roulade
Linsensalat mit Rinderfiletstreifen
Ziegenkäse karamellisiert mit Tomaten
Kartoffelsalat mit Fleischpflanzerl
Tomaten Mozzarella Spieße mit Pesto
Mouse au schokolade mit Vanilleschaum

32 Euro pro Person

Französisches Buffet

Vorspeisen
Quiche mit Kräutern und Lauch
Staudenselleriesalat mit Limone Äpfel und Walnüssen
Karamellisierter Ziegenkäse mit marinierten Tomaten
Baguette und Butter

Hauptgang
Geschnetzeltes vom Huhn mit Thymian Creme Fraiche Lammrücken mit einer Kräuter Parmesan Kruste Rosmarin Kartoffeln und Vichykarotten

Dessert
Passionsfruchtmouse mit Himbeercoulis im Glas angerichtet

36 Euro pro Person

Italienisches Buffet

Vorspeisen
Vitello Tonnato mit Thunfischsauce
geschmolzene Tomaten und Knoblauch mit Mozzarella
Anti Pasti Platte mit gegrilltem Gemüse und Oliven
Pizzabrötchen

Hauptgang
Saltimbocca vom Huhn mit Thymianschaum
Geschmortes Schweinefilet mit Rosmarinjus
Provenzalisches Gemüse & getrüffelte Pasta mit Pesto
Rosmarin Kartoffeln

Dessert
Tiramisu portioniert im Glas

34 Euro pro Person

Weihnachtliches Buffet

Das Buffet für Ihre Weihnachtsfeier.

Vorspeisen
Maronencremesuppe und karamellisierte Walnüssen
winterlicher Feldsalat mit Granatapfel-Orangen-Vinaigrette

Hauptgang
Entenkeule mit Beifuß-Schokojus
Rotkohl, Rosenkohl, Grünkohl
Kartoffeln und Klöße

Dessert
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
oder
Lebkuchenmouse mit eingelegten Rum-Kirschen

38 Euro pro Person

Öffnungszeiten

Montag
15:00 Uhr - 22:00 Uhr

Dienstag
11:00 Uhr - 22:00 Uhr

Mittwoch - Donnerstag
15:00 Uhr - 22:00 Uhr

Freitag
15:00 Uhr - ca. 23:00 Uhr

Samstag
10:00 Uhr - ca. 23:00 Uhr

Sonntag
10:00 Uhr - 20:00 Uhr

 

Kontakt

Bowlingcenter Babelsberg
Grossbeerenstraße 125-135
14482 Potsdam

Telefon: 0331-7046347
Fax: 0331-7046477
E-Mail:
reservierung@bowling-babelsberg.de

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